第285章 超市(4/5)
己留个缓冲的时间。总比一下子把所有事都抛出来，让他措手不及强。”
王建军又喝了口酒，沉默了片刻，重重地点了点头：“行，就按你的办！我琢磨好几天了，也没想出啥好法子，你这办法，至少能让我爹少受点打击。”
“等过两天，我忙完京城的事，咱俩一起回趟廊坊。”李哲端起酒杯，跟他碰了一下，“这事我跟你一起去，有啥情况也能帮着打圆场。”
王建军眼眶有点红，用力点头：“好，咱哥俩一起回去。”两人又碰了杯，二锅头的辛辣，好像也淡了些……
……
翌日傍晚。
崇文门西大街的热气依旧未散，蜀香居餐厅里人声鼎沸，一楼大厅里坐满了客人，服务员们端着餐盘穿梭其间，空气中飘着川菜特有的麻辣香气。
二楼的包间要清净一些，冷气驱散了外面的闷热，让人浑身舒畅。
包间里的旋转圆桌上摆着四菜一汤，柠檬鸡爪色泽鲜亮，酸菜鱼的白汤浮着红油，辣子鸡裹着金黄的辣椒，永州血鸭泛着油光，酸辣汤冒着热气。
李哲和林为民比邻而坐，李哲拿起酒瓶，给林为民面前的酒杯添满酒，笑着：“林哥，这几道都是我们后厨刚研发的新菜，您尝尝味道咋样？给我们提提改进意见。”
林为民穿着件蓝色衬衫，闻言拿起筷子，先夹了一块柠檬鸡爪。鸡爪炖得软烂，咬开后带着淡淡的柠檬清香，酸辣味恰到好处，既解腻又开胃。
他点点头：“这鸡爪不错，口感软而不烂，柠檬的酸味也没盖过鸡爪本身的鲜味，夏天吃很爽口。”
接着他尝了一口酸菜鱼，鱼肉雪白嫩滑，入口即化，酸菜的咸香和泡椒的辣味融合得很好，只是嚼到最后，隐约有一丝土腥味。
随后是辣子鸡，鸡肉外酥里嫩，辣椒的香味完全渗进肉里，只是块头有点，吃肉得在辣椒里翻找。
最后他喝了一勺酸辣汤，汤味浓郁，酸、辣、鲜、香都有。
林为民放下筷子，拿起茶杯喝了一口，“这几道新菜都挺有特色，酸辣汤也很开胃，难怪你们蜀香居生意这么好。”
李哲笑道：“林哥，您别光捡着好的，也给我们提提意见。”
林为民想了想，指尖轻轻敲了敲桌面，语气诚恳：“要是不足，也有两点。第一，酸菜鱼的鱼肉虽然嫩，但土腥味没去干净；第二，辣子鸡的鸡肉块太了，客人吃起来不方便。”
“舍不得放肉是我们后厨韩师傅在国营餐馆养成的老毛病了。”李哲笑着调侃了一句：“林哥，您的这两点我都记下了，回头我就跟后厨的师傅们，让他们研究改进方案。”
林为民笑了笑：“老弟，要不你这餐厅生意好呢，光是这态度就够其他餐厅学了。”
完，李哲端起自己的酒杯，朝林为民举了举：“林哥，谢谢您提的意见，我敬您一杯。”
两人一饮而尽，林为民放下酒杯，看着李哲问道：“老弟，你可是个大忙人，今儿个特意请我吃饭，不单是让我尝新菜吧？有啥事儿你直，甭跟我客气。”
李哲也不绕弯子，坦诚道：“林哥，我还真有件事想麻烦您。我想请您帮我留意一下，最近京城有没有比较适合的商铺和住宅出售。”
林为民愣了一下，随即笑道：“商铺和住宅可不一样，用处差远了。你到底是想要商铺，还是想要住宅？”
“两个都想买。”李哲道。
林为民挑了挑眉，冲他竖了个大拇指：“还是你财大气粗，这财力，估计都超过二姐了。”
李哲摆摆手：“我这个人没啥大本事，就觉